2015年6月13日星期六

Good Movie

The Back Up Plan - Melissa McCarthy & Jennifer Lopez

K-19 the Widowmaker 2002

The 6th day

Thriller Adventure

The Rock

2015年5月31日星期日

English Learning Time

2015年5月6日星期三

簡單餸推介

豆豉醬爆雞丁
http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/19921/index.html
啤酒炆牛腩
http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/26781/index.html

豉椒蒸蟶子

http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/571/index.html

藍象紅咖喱蝦粉絲煲

http://www.daydaycook.com/blog_page/tc/details/52241/index.html

椰子雪耳無花果雞湯
http://www.daydaycook.com/blog_page/tc/details/52331/index.html
風沙雞翼
雞翼8隻;香葇碎40克;芫荽少許
醃料:SALT1/4茶匙;沙薑粉1茶匙;生抽1茶匙;生粉1茶匙;魚露1茶匙;紹興酒1湯匙;糖/2茶匙
先醃30分鐘;加熱鑊煎每面3-4分鐘,熟透便可,最後加蒜粒炒幾下息火。
南乳腩肉燜蓮藕
藕1斤四兩切塊;腩肉半斤,冬菇6隻,南乳1小塊差爛,薑2片.紹酒1湯匙,黃砂糖1茶匙
薑及腩肉先炒,贊酒,加南乳,下蓮藕,冬菇及清水浸過材料;滾後加黃糖,小火燜1小時。
豉汁妃排蒸南瓜
妃排4兩.南瓜半斤,蒜肉2粒,豆豉1茶匙
調味:老抽2茶匙,生抽2茶匙,紹酒1茶匙,糖半茶匙,粟粉1茶匙,水2湯匙
先炒香蒜肉及豆豉;加入妃排醃片刻,南瓜片先鋪碟上,再放排大火蒸10分鐘,以葱絲裝飾。
蒸蓮藕粒肉丸
免治肉6兩,蓮藕1節,芫茜,浙醋1小碟
調味:薑汁1茶匙,生抽半湯匙,老抽半湯匙,麻油半茶匙,粟粉2茶匙
(豬肉起膠:加小小SALT用筷子攪拌或用力撻數次)
肉加調味攪至起膠,加入蓮藕粒,用匙弄成大肉丸,隔水蒸10分鐘至全孰,放芫茜配醋供食。
辣面豉豆府蒸魚雲
大魚頭1個,布包豆府1塊,辣面豉1湯匙,薑3片,麻油1茶匙,紅椒絲及茐粒小許
醃料:紹酒,老抽,生抽,粟粉各1茶匙,水2湯匙
大魚頭斬件乾水加入面豉及醃料半小時,布包切塊排碟上,放大魚頭及薑蒸10分鐘,最後澆上麻油,灑入紅椒絲及茐粒
冬菇肉蒸海參
海參8兩,廋肉4兩,冬菇4隻,薑三片切絲,茐絲,紹酒半湯匙
醃料:蠔油1湯匙,生抽1茶匙,糖半茶匙,麻油2茶匙,粟粉1茶匙,水2湯匙
海參入有紹酒的滾水過水切塊,將海參,肉絲,冬菇絲,薑絲及醃拌勻,侍半小時後上碟蒸10-12分鐘,取出伴上茐絲。
粉絲蝦米蒸水蛋
粉絲1兩,蝦米1湯匙,雞蛋3個(大),凍開水3/4碗
調味:生抽2茶匙,麻油1茶匙
粉絲剪短,水浸軟,蝦米水浸15分鐘,雞蛋拂打入凍開水,用篩過,粉絲及蝦米放入深碟,注入蛋, 中小火蒸10分鐘,最後澆週味料。
蒜茸蒸勝瓜
勝瓜12兩,蒜茸1湯匙
調味:蠔油1湯匙,麻油1湯匙,水2湯匙
勝瓜去皮切粗條,放碟上鋪蒜茸,大火蒸6分鐘,煮滾調味澆在絲瓜上。
滷肉/炒米粉
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20150507/36535637/媽媽私房菜這次換我做
鼓汁蒸排骨
http://www.cookeryfamily.org/index.php?option=com_content&task=view&id=360&Itemid=5

金銀蒜豉油蒸虎蝦

http://www.daydaycook.com/blog_page/tc/details/52931/index.html

2015年4月24日星期五

裝修資料

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20150110/18997251
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20150425/19124445

嚴選
低甲醛防霉板料

「香港地」空間細，除了要揀選具功能性的家具外，亦應嚴選優質的材料。鈞達傢俬採用通過檢測的板材，具抗菌、低甲醛、防霉、易清洗等特性，而且原板平整，不易變色，可廣泛用於廚櫃、衣櫃、浴室和辦公室傢俬等。鈞達傢俬自設廠房，佔地超過2萬平方呎，配備現代化先進器材，擁有經驗豐富的師傅監督，可按顧客需求和喜好，度身訂造不同類型和款式的傢俬。

鈞達傢俬
電話：26909122

2015年4月21日星期二

鮮花保觧

http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20150422/19121547

難得伴侶送花，當然要好好珍惜。英國花店Serenata Flowers傳授「養花秘笈」，原來要延長壽花的壽命，方法簡單，而且大部份工具在家中隨手可得。

1.用沒有鋸齒的刀，在花莖約半吋高的位置，以斜切法把部份花莖切走，以增加花莖吸水的面積；然後把花放入43.5℃的水中一會，再拿出來冷卻一至兩小時。這是因為高水溫容易被花吸收，而冷卻則能減慢花流失水份的速度。

2.七喜、雪碧等檸檬味汽水所含有的糖份，是很好的植物營養劑，以1:1的比例和水攪拌，並加入半茶匙漂白水，有助殺死花莖、水中的細菌，最後再倒進花瓶裡。

3.噴髮膠含有防腐成份，往花瓣底部噴數下，有固定和鎖水的作用。

4.奇異果、蘋果和香蕉等生果會釋放乙烯，加快植物腐爛速度，應避免放在植物附近。

英國《每日郵報》

2015年4月20日星期一

助眠湯水

睡眠品質不好或者失眠，不妨試試以下這些湯：

1. 酸棗仁湯

酸棗仁有鎮靜作用，對於血虛所引起的心煩不眠，或心悸不安有良效。

將酸棗仁搗碎，用水煎，每晚睡前1小時服用。

2. 靜心湯

用龍眼肉、川丹參各15克，以2碗水煎成半碗，於睡前30分鐘服用，可達鎮靜的效果。

此湯尤其對心血虛衰的失眠者功效較佳。

3. 百合綠豆乳

取百合、綠豆各50克，冰糖少量，煮熟爛，服用時加些牛奶。

此湯對於夏天睡不著的人，有清心、除煩、鎮靜之效；而且牛奶含色氨酸，能於腦部轉成血清素促進睡眠。

4. 桂圓蓮子湯

取桂圓、蓮子各100克煮成湯。具有養心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合於中老年及長期失眠者服用。

5. 金針合歡大棗湯

取金針菜30克，合歡花10克，大棗10枚，以及適量蜂蜜。將金針菜淨，與合歡花一併放入鍋內，水煎去渣取汁，再加入大棗燉熟，熄火後待涼15至20分鐘後，調入蜂蜜即成。每日1至2次，連服7至10天。

此湯適用於肝氣不舒引起的驚悸、失眠的患者。

6. 三味安眠湯

將酸棗仁15克，麥冬、遠志各5克，用水煮，於睡前服用。

以上三種藥材均有甯心安神、鎮靜的作用，混合有「催眠」的效果。

資料來源: http://www.healthyd.com/articles/nutrition/6-soups-help-you-sleep-well

2015年4月17日星期五

電飯煲雞 & 可樂雞翼-TVB

第16集 - 壓軸嘉賓「草蜢」大顯廚藝　暢談舞台趣事

http://programme.tvb.com/foodandtravel/feastivalalastars/i_info/188317/7/3463

食譜: 電飯煲雞

菜名: 電飯煲雞

材料: 烏雞 1隻

調味: 蒜頭 15粒紅蔥頭 3大粒薑 1舊粗鹽 2湯匙

做法:
1. 首先，用鹽醃烏雞90分鐘。
2. 用水沖洗烏雞後，在雞內放入數粒薑、蒜頭及紅蔥頭。
3. 把薑切成片狀，蒜頭及紅蔥頭拍碎後，一起放入電飯煲鍋底。
4. 再將烏雞放入電飯煲內，煮40分鐘即可。

食譜設計: 蔡一傑

=============================

電飯煲豉油雞

（資料來源：TVB吾淑吾食）

食譜: 電飯煲豉油雞

菜名: 電飯煲豉油雞

菜系: 廣東菜/粵菜

材料: 冰鮮雞 1隻 (約900克)、老抽 1湯匙、玫瑰露酒 2湯匙、糖 3湯匙、薑 4片、蒸魚豉油 8湯匙、蔥適量

做法:
1.雞洗淨，瀝乾水分。
2.將所有材料放入電飯煲內按掣煮滾，15分鐘後翻動雞隻一次，煮30分鐘即成，斬件上碟。

食譜設計: 黃淑儀、陳國強

食譜:可樂雞翼

菜名:	可樂雞翼
材料:	材料：雞中翼 20隻可樂 500毫升
調味:	調味料：洋蔥 1個蒜頭半個檸檬 1個薑 1個生抽 3湯匙
做法:	1.洗淨雞翼，再用少許鹽及薑蓉醃好。 2.爆香洋蔥，倒入可樂內備用。 3.中火煎香雞翼至半熟，撈起備用。 4.烹煮可樂，加少許檸檬汁調味，途中加入雞翼回鑊，用慢火煮約8分鐘至可樂收水，再視乎甜度加上適量生抽調味即可。
食譜設計:	岑麗香

食譜:可樂雞翼(Upgrade版)

菜名:	可樂雞翼(Upgrade版)
材料:	雞全翼 10隻
調味:	可樂 500亳升洋蔥 1/2個蒜頭 3粒薑 5片鹽少許生抽 4湯匙日本味醂 3湯匙
做法:	1. 首先，在雞翼上刺上小孔，令醃製時雞翼更加入味。 2. 把洋蔥切成碎粒，放到可樂中。 3. 再把薑切成片狀，蒜頭切成粒狀。 4. 加入薑片、鹽、蒜頭、生抽及日本味醂到可樂中，再放入雞翼，放入雪櫃醃製30分鐘。 5. 30分鐘後，將雞翼連汁放入鑊中，蓋上蓋以大火煮30分鐘，即完成。
食譜設計:	岑麗香

2015年3月10日星期二

流汗-腳汗,汗臭,狐臭等

以下都係有參考價價既視頻:

上兩個介紹知識。

冬瓜知識,幫助除臭,冬瓜雞蓉湯(冬菇,刨冬瓜絲,用雞湯)。

冬瓜茶(先打碎肉,後加皮及籽一齊煲10MINS)。

紅燒冬瓜(加薑,煮10MINS等收汁)-----降低臭味。

兩種產品幫助解決狐臭及腳臭問題。

Lafe's純自然體香劑《美國USDA有機認證》LAFE'S ORGANIC純自然

美國體香劑美國天然體香劑　Lafe's純自然體香劑四入超值組

天然的美國體香劑，是健康的體香劑。美國體香劑是天然有機成份，不易阻塞汗孔。美國體香劑
來自美國第一品牌Lafe's organic，獲得雜誌媒體推薦報導。美國天然體香劑味道清爽天然，人群中不尷尬，體香劑推薦，美國NO1的有機天然體香劑。

不易阻塞汗孔，無藥物成分
天然礦物鹽成份
有機認證的天然體香劑
暢銷15個國家

綠茶紅豆包-面包機

試用樂聲既抺茶黑豆捲換上紅豆饀

以下可先作參考:

OL最愛既綠茶吐司

JUDY既綠茶紅豆包

綠茶紅豆旋風

綠茶方包

肥丁手工坊-綠茶紅豆包

愛既心靈之約-綠茶紅豆包

面包機-綠茶紅豆CAKE

2015年3月7日星期六

有限公司資料參考

公司註冊處

應否開有限公司
每月也要集齊以下三類單據：公司銀行戶口的收支單、客戶的SALE INVOICE和採購的PURCHASE INVOICE。那麼便可以減少每年會計師為你做賬報稅的時間。

invoice sample

利得稅

扣稅項目

有限公司資料

做表

如果你自己本身做得到個損益表, 即係有收入及所有開支既總數, 如下 :

收入 xxx

購貨 xxx

存貨 (xx) ----- -----

xxx xxx

人工

租金

車費

銀行費用

管理費

強積金

福食

等等 -------

xxx

如果自己做到資產負債表就更好

-----交通費如是因營利而產生的開支是可以扣除.

----------如果唔係太大數既話，係10，000 以內，置裝費可以以低值易耗品出數。

創業問題

四君子雞湯

健脾益氣免疫增強－四君子雞湯

材料

土雞1隻、黨參3錢、白朮3錢、茯苓3錢、甘草1.5錢、紅棗8～12粒、薑2片

做法

土雞除去毛及雜質，沸水燙洗除去血水，切塊待用。

黨參、白朮、甘草加水2杯放入電鍋中，外鍋加1/4杯水，煮至開關跳起，略冷即用漏勺漏去殘渣取其「高湯」待用。

茯苓洗淨，炒乾，用粉碎機打成粉，待用。

紅棗洗淨，撥開去核。

將雞塊、「高湯」、茯苓粉和去核紅棗一併放入鍋中熬煮，最後滴幾滴生薑汁，即可上桌食用。喜用甜食者可加入適量之冰糖，調成自己喜好之甜味，但切勿太甜。

說明

四君子湯為中國醫學之補脾健胃，補氣之基本方劑。近年來研究發現四君子湯可增加Ｔ淋巴細胞與抗體產生，能增強免疫功能，具有成長發育中改善體質功用；作成雞湯更是將補中益氣之功效發揮到極致。

2015年3月4日星期三

粥品食譜

自從覺得身體要自己調理好後,就逢行"早要食好,午要食飽,晚要食小",晚上都煮粥:

香菇鸡茸蔬菜粥

鸡胸一块，盐1/4茶匙（1克），干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克

1）将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。

2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。

3）胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。

4）锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟。

5）待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。

6）最后，放入芹菜末即可

菜干豬骨粥

魚片粥

懷山池實粥

紅棗小米粥

2015年2月28日星期六

春季去濕茶飲

春眠睡不著

【早安健康精選書摘】春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。

中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「春夏養陽，秋冬養陰」，意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚，減少外耗，也就是所謂「秋收冬藏」的道理。

在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。

春天怎麼吃？

春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。

晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。

棗耆美顏茶

食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容

材料

蜜甘草6公克

黃耆10公克

紅棗10粒

麻仁10公克

陳皮6公克

調味

蜂蜜15cc

水1000cc

作法

1 紅棗泡軟去核備用。

2 將1000cc水注入鍋中，並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。

3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。

八寶養生茶

食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便　

我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。

各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。

材料

西洋參2片

玫瑰花3∼4朵

紅棗2枚

枸杞6∼8粒

黃耆2片

福圓肉4∼5片

冰糖少許

紅茶包1包

作法

1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。

2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。

3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。

本文摘自：《廚房好養生》

作者：周承俊

出版：旗林文化

補氣茶飲有助血液循環，可排除身體多餘的廢物毒素。健脾祛濕養肝茶則能修復腸胃功能，加速濕氣排出體外，並達到排便暢通效果。

健脾祛濕養肝茶

功用：健脾祛濕，養肝通便解毒

材料：黃耆2錢、葛根2錢、茯苓3錢、決明子2錢、枸杞子5錢、玫瑰花2錢。菊花2錢。

做法：將上述藥材加水2000cc，煮30分鐘後當茶飲。

補氣生津排毒茶

功用：補氣生津、明目活血排毒。

材料：黨參2錢、西洋參2錢、石斛2錢、馬鞭草1錢、茉莉花6朵。

做法：將黨參、石斛、馬鞭草加水1500cc，煮20分鐘後去除藥渣，再利用藥湯沖泡西洋參跟茉莉花10分鐘即可飲用。

-------------------------------------------------

主题：枸杞薏米茶

食材：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量

做法：

1、将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分；

2、将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火；

3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。

39食神营养提示：

一、薏仁枸杞茶养肝明目又利水，宜在春季饮用

薏米，又称薏仁、薏仁米、薏珠子、回回米等，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋”，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症状。

枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”其可主治肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引饮等症。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

二、枸杞可常吃，但不可大量食用

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适；治疗用可增至30克。枸杞要常吃，但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。

三、枸杞四季有不同吃法

春季用枸杞泡茶，可以滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效会更好。

夏季天气比较热，可用泡水喝的方法来清除肝火。要想让枸杞的效能全出来，最好的方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。

秋季空气干燥，取适量的枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。

冬季需要抵御寒冷，可取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。最好用白酒，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。

--------------------------------------------------------

“健脾祛湿”为医疗保健名词。脾主运化，喜燥恶湿，若为湿所困，则运化失常，表现为大便稀溏，腹满腹涨，不思饮食，嗳腐吞酸等，其病机为湿邪困脾，故要健脾祛湿。常用疗法有：食疗、药疗、外洗等。

脾虚湿困时，应健脾去湿，把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、

清除引起身体免疫反应的物质，而温补脾胃是解除湿困的最好途径。温补脾可食用健脾的食物，如：鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米^[1] 、莴笋、扁豆、冬瓜等，或者平时坚持喝治疗祛湿饮品。潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物。下面介绍几款去湿良方：

如果春季得了胃肠型感冒，感觉整身困倦、胃口不好、大便烂、脘腹

胀满、舌苔厚腻，可服藿香正气丸或者藿香正气水。

如果平时脾胃虚弱者，出现胃口不好、大便稀溏，感觉困倦，可服健脾补血颗粒[2] 、参苓白术散调补脾胃。

材料

茵陈20g；蒺藜15g；防风 15g；柴胡10g；甘草5g；黄芪10g；白术15g；党参15g；薄荷10g；薏仁15g；茯苓15g；益母草15g；猪苓10g

白鲫鱼煲汤

用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。

田艾煲鲫鱼

材料作用

田艾30克，鲫鱼250克，生姜10克，煲汤饮用。此方不仅健脾去湿，还可以预防蚕豆病。

砂仁苡米淮山粥

砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用。此方可健脾祛湿。

淮山薏米莲子粥

淮山、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米60克，淘洗干净后与小米共煮成粥，熟后加白糖调匀即成。健脾益气，适用于脾胃虚弱，食少纳差，肢体无力。

-------------------------------

薏米红豆汤

主要功效就是清热除湿。赤小豆是红色的，养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。但如果从预防的角度来讲，熬大米粥的时候，加上一把红豆一把薏米也未尝不可。

冬瓜薏米猪骨汤

材料：猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。

做法：将以上材料除冬瓜外洗净，姜切片，入砂锅；加入足量的水，大火煮开，撇去浮末；转微火煲两小时，最后半小时加入冬瓜；关火前加入少许盐。

功效：薏米——性微寒，有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。茯苓——茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神之功用。枸杞——补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。红枣——红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

---------------------------------------------------------------------

茯苓薏米薑茶
---------------------------------------------------------------------
春日湯水

在春季，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。

　　蜂蜜大枣茶是比较好的搭配，有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。准备干红枣150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。将干红枣挖出核，和冰糖倒入小汤锅中，再加入水，大火烧沸后，转小火煮至将水分完全收干。用打蛋器在小汤锅内搅打，将熟透的红枣搅打成红枣泥，彻底放凉后，盛装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。饮用时，取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可。

--------------------------------------------------------------------

訂閱：文章 (Atom)

2015年6月13日 星期六

2015年5月31日 星期日

2015年5月6日 星期三

2015年4月24日 星期五

嚴選低甲醛防霉板料

2015年4月21日 星期二

2015年4月20日 星期一

2015年4月17日 星期五

2015年3月10日 星期二

美國體香劑 美國天然體香劑 Lafe's純自然體香劑四入超值組

2015年3月7日 星期六

2015年3月4日 星期三

2015年2月28日 星期六